食品産業のビッグデータ
食品業界は、ビッグデータに関して劇的なスピードで増加しています。 Food and Beveragesは、実用的な洞察によりさらに蓄積され、販売端末との関連する接点を獲得しています。これはすべて、企業がそれぞれのサービスに活用できるビッグデータの助けを借りて行われます。飲食料品業界の主な関心事は、顧客ロイヤルティが低いことであり、それにより競争が激化し、断片化されています。食品業界は、産業界で最も重要かつ最大のセクターであることは間違いありません。現在、食品および飲料業界は、技術面で急速に成長しています。
analyticsjapan
Mar 9, 2020 08:41
5082
0
食品および飲料業界でのビッグデータの使用
マーケットバスケット分析
マーケットバスケット分析は、顧客が次に購入する可能性が最も高い最も明白なアイテムを予測する手法です。この分析は、消費者の購入履歴と、現在カートに入っている商品に基づいています。マーケットバスケット分析からの洞察に基づいて、食品小売業者やレストランは効果的なコンボ取引を作成し、マーケティングメッセージを改善できます。
パーソナライズ
多くのビッグデータプロジェクトの目的は同じです。すべてのバイヤーにパーソナライズされた顧客中心のエクスペリエンスを提供します。これには、好きなもの、支払いたい金額、ソーシャルメディアで共有するもの、レビュー、共鳴するストーリーなどの顧客ビューの基本的な分析が含まれます。今日のビッグデータ分析は、追跡、収集、分析を行いましたこのすべてのデータが可能です。
納期について
さまざまなビッグデータ分析ツールと手法を使用して、食品の配達を高度に最適化し、時間を調整できます。これはロジスティクスにおけるビッグデータの役割の下にありますが、食品配送を専門とし、宅配オプションを提供するレストランの数を忘れないようにする多くの食品小売業者がいます。ビッグデータは、道路交通、天気、気温、ルートなどのさまざまなソースからデータを収集し、商品の配達にかかる時間の適切な推定値を提供します。さらに、ビッグデータ分析では、上記のすべての要因が食品の品質に与える影響も予測できます。したがって、データ分析により、古い製品の輸送にリソースを無駄にせず、腐りやすい食品を高品質で配達することができます。
感情分析
感情分析は、ソーシャルメディアネットワークを介した顧客の感情の監視です。自然言語処理などの手法を使用して、データ分析ツールはテキストを調べて、ポジティブ、ネガティブ、またはニュートラルに分類します。このビッグデータ分析の手法は、食品会社が顧客の感情を大規模に分析するために使用できます。否定的なレビューは大規模に分析でき、否定的な言葉の拡散を防ぐために予防措置を講じることができます。この手法は、大規模な食品小売業者にとって特に有益です。
食品産業におけるビッグデータの利点
効率の改善
拘束チェーンを使用すると、ビッグデータの助けを借りて新しいオプションを探索できます。これは、販売とビジネスの効率を改善する最良の方法です。データ駆動型により、データ販売の効率的な分析の助けを借りて、新しいトレンドを追求できます。これにより、顧客のいるレストランの理解が深まり、会社が自動的に改善されます。食品飲料業界の改善された実践は、ビッグデータセクターに大きな影響を与える可能性があります。個々のレストランは、より良いレートで競合を理解することもできます。少し時間がかかるかもしれませんが、すべての適切なデータを提供し、競争の成長率を追跡します。これにより、競争力とマーケティングのより改善された形態が得られます。
改善された販売およびマーケティング戦術
卸売のためのビッグデータを使用して、購買決定を簡単に追跡できます。高いレートで購入された製品が、ビジネスの売り上げを増やすのに役立つ場合。たとえば、ある地域でダイエット食品の販売が15％で販売されている場合、このオファーを維持することで得られる利益や、ダイエット食品の販売が増加したかどうかなどのデータを分析できます。これは飲料と食品の品質を設定するデータの記録に役立ちます。そのデータの助けを借りて、産業は特定の地域でその食料品を送ることができます。これにより、地域の製品の販売およびマーケティングの品質が向上しました。
顧客行動の分析
消費者の需要は急速に変化しているため、業界が追いつくのが難しくなっています。ただし、データ分析により、行動の変化に関する洞察が得られ、マーケティングの効率が向上します。オンラインとスマートフォンの技術の進歩により、消費者は自分の要件を満たすことができる幅広い選択肢を持っています。これにより、食品および飲料業界は、一度に食品の選択に関する最大のデータを収集し、選択を変更する機会が与えられました。ビジネスの潜在的な価値を獲得するのに役立つ顧客情報を把握するのは簡単です。
強化された洞察
食品および飲料業界で最も技術的に革新的な分野は、データ分析です。そのため、業界は現在、顧客中心に変更されており、データ品質を改善できるアイデアを考え出しています。この品質データは、製品の提供と顧客の需要を調整するために広く使用されています。食品飲料部門の主な推進者であるデータ分析は、企業に大きな影響を与えました。ただし、この時点では、そのデータの品質効率と有効性には、主要な課題である望ましい結果が備わっていません。単一の点がこのように欠けているため、より多くの技術革新が必要となり、主題の扉が開かれました。イノベーションは
企業がより良い洞察力、ブランドの有効性を持ち、製品を管理できるようにします。
